O objetivo foi oferecer
oficinas educativas para merendeiras de escolas públicas do município de
Jequié, com base nas recomendações para a execução do Programa Nacional de
Alimentação Escolar no retorno presencial às aulas durante a pandemia da
covid-19.
A abertura da oficina
aconteceu na quarta, no auditório do Centro Estadual de Educação Profissional
em Gestão e Tecnologia da Informação (CEEP) Regis Pacheco e nos dias 09 e 10 de
setembro na Faculdade UniFTC de Jequié.
As oficinas abordaram temas
ligados as orientações sobre o Protocolo de Enfrentamento à COVID-19,
equipamentos de proteção individual (EPI’s), higienização das mãos, utensílios
e equipamentos, sobre o Plano de Retorno às Aulas, assim como, as diretrizes do
Programa de Nacional de Alimentação Escolar; conhecimento, objetivo
e aplicação da
Resolução da Diretoria
Colegiada RDC 216
no âmbito escolar.
O evento ocorreu graças a Secretaria
de Educação Prof. Elvia Sampaio; o coordenador municipal da Alimentação
Escolar, José Aleixo Neto; o presidente do Conselho Municipal de Alimentação
Escolar (CAE), Juscelino Guimarães; a nutricionista do Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE), Ana Maria Bulhões; a Direção da UniFTC Profa. MSc.
Milena Bahiense, a coordenação do Curso de Nutrição, Prof. MSc.William Silva e
as docentes do curso de Nutrição da UniFTC, Profa Esp Jociele Moura e Profa.
MSc. Taiane Gonçalves ; todos os estudantes envolvidos nas Oficinas do Estágio
de Saúde Pública (2020.2), e todas as profissionais que vão atuar na merenda
escolar do Município de Jequié Bahia.
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