O objetivo foi oferecer oficinas educativas para merendeiras de escolas públicas do município de Jequié, com base nas recomendações para a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar no retorno presencial às aulas durante a pandemia da covid-19.

A abertura da oficina aconteceu na quarta, no auditório do Centro Estadual de Educação Profissional em Gestão e Tecnologia da Informação (CEEP) Regis Pacheco e nos dias 09 e 10 de setembro na Faculdade UniFTC de Jequié.

As oficinas abordaram temas ligados as orientações sobre o Protocolo de Enfrentamento à COVID-19, equipamentos de proteção individual (EPI’s), higienização das mãos, utensílios e equipamentos, sobre o Plano de Retorno às Aulas, assim como, as diretrizes do Programa de Nacional de Alimentação Escolar; conhecimento,  objetivo  e  aplicação  da  Resolução  da  Diretoria  Colegiada  RDC  216  no  âmbito  escolar.

O evento ocorreu graças a Secretaria de Educação Prof. Elvia Sampaio; o coordenador municipal da Alimentação Escolar, José Aleixo Neto; o presidente do Conselho Municipal de Alimentação Escolar (CAE), Juscelino Guimarães; a nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Ana Maria Bulhões; a Direção da UniFTC Profa. MSc. Milena Bahiense, a coordenação do Curso de Nutrição, Prof. MSc.William Silva e as docentes do curso de Nutrição da UniFTC, Profa Esp Jociele Moura e Profa. MSc. Taiane Gonçalves ; todos os estudantes envolvidos nas Oficinas do Estágio de Saúde Pública (2020.2), e todas as profissionais que vão atuar na merenda escolar do Município de Jequié Bahia.